cooking

生煎小青蛙
放奶油
蒜頭
把小青蛙煎的酥酥脆脆的
我看了Peter Mayler的
"French Lessons adventures with Knife, and corkscrew"
"法國盛宴"
少了白酒

牛蒡炒豬肉
牛蒡先用水燙過
加醋
可以保持顏色
加醬油 豬肉 辣椒
悶煮幾分鐘

山藥燉排骨
好吃

我每個星期都在想新菜單
喜歡做菜